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白菜針菇燴丸子
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潮淤男弦仍

很多人都喜歡吃丸子，混的素的各有各的味道，炸好的丸子一次吃不了，剩下的丸子就可以用來做燴丸子這道菜了，和白菜、金針菇等一些常見的食材一起燴一下無疑又是一道美味喲。

時間:10分鐘內
食材
白菜 150克
丸子 150克
金針菇 100克
調和油 15毫升
鹽 少量
大蒜 10克
醬油 10毫升
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    熱鍋放油，放入蒜片爆香
  • 步驟 3/10
    放入金針菇
  • 步驟 4/10
    翻炒一會
  • 步驟 5/10
    放入白菜翻炒幾下
  • 步驟 6/10
    放入醬油
  • 步驟 7/10
    放入醬油
  • 步驟 8/10
    放入油炸丸子
  • 步驟 9/10
    加入適量水
  • 步驟 10/10
    燉一會後放入少許鹽即可
小貼士

丸子要後放，丸子容易吸水，防止過分吸水，影響口感。

釋出於 2022-08-30
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