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小白菜粉絲燒丸子
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恬靜explicit

平時喜歡做一些丸子存在冰箱,做湯燒菜的時候取出非常方便,今天就是用做好的豬肉丸和小白菜燒一道家常菜,簡單又美味。喜歡的朋友可以試試哦!

時間:10分鐘內
食材
小白菜 400克
粉絲 1把
豬肉丸子 15個
老抽 1/2茶匙
生抽 1茶匙
蠔油 1茶匙
食鹽 適量
蔥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:小白菜、粉絲、豬肉丸
  • 步驟 2/10
    粉絲用溫水泡軟
  • 步驟 3/10
    小白菜洗淨切大段、切些蔥末備用
  • 步驟 4/10
    鍋中水沸,放入白菜焯水。
  • 步驟 5/10
    焯過水的白菜控幹水分
  • 步驟 6/10
    鍋中放底油,放入蔥末爆香
  • 步驟 7/10
    爆香蔥末後放入丸子和粉絲 稍微翻炒一下加入蠔油
  • 步驟 8/10
    加入焯過水的小白菜
  • 步驟 9/10
    加入半碗水和少許老抽、生抽、食鹽燜三兩分鐘。
  • 步驟 10/10
    燜至湯汁收收幹即可盛出。
小貼士

粉絲還要燒製泡軟即可。

釋出於 2020-07-22
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