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小白菜粉絲燒丸子
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平時喜歡做一些丸子存在冰箱,做湯燒菜的時候取出非常方便,今天就是用做好的豬肉丸和小白菜燒一道家常菜,簡單又美味。喜歡的朋友可以試試哦!
時間:10分鐘內
食材
小白菜
400克
粉絲
1把
豬肉丸子
15個
老抽
1/2茶匙
生抽
1茶匙
蠔油
1茶匙
食鹽
適量
蔥末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:小白菜、粉絲、豬肉丸
步驟 2/10
粉絲用溫水泡軟
步驟 3/10
小白菜洗淨切大段、切些蔥末備用
步驟 4/10
鍋中水沸,放入白菜焯水。
步驟 5/10
焯過水的白菜控幹水分
步驟 6/10
鍋中放底油,放入蔥末爆香
步驟 7/10
爆香蔥末後放入丸子和粉絲 稍微翻炒一下加入蠔油
步驟 8/10
加入焯過水的小白菜
步驟 9/10
加入半碗水和少許老抽、生抽、食鹽燜三兩分鐘。
步驟 10/10
燜至湯汁收收幹即可盛出。
小貼士
粉絲還要燒製泡軟即可。
釋出於 2020-07-22
210
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