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義大利式牛奶胡蘿蔔
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邪殤sensation

有濃濃的義大利口味，值得試試。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 600g
鮮牛奶 1小杯
黃油 50g
白葡萄酒 半杯
胡椒粉 適量
香菜 1把
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔洗淨去皮切成0.5釐米厚的片.
  • 步驟 2/8
    香菜洗淨切碎.
  • 步驟 3/8
    鍋裡放黃油,小火燒化,放入胡蘿蔔片翻炒幾分鐘上色.
  • 步驟 4/8
    加鹽,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加點清水,中火翻炒,
  • 步驟 5/8
    等水份將要收干時,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快乾了再加一次.)
  • 步驟 6/8
    轉小火翻炒.
  • 步驟 7/8
    等牛奶收干時放入香菜碎,關火.
  • 步驟 8/8
    起鍋裝盆即可.
小貼士

這一款義大利牛奶胡蘿蔔,確實非常好吃!製作起來非常簡單,口味香甜,營養豐富,老少皆宜.

釋出於 2020-02-12
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