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牛肉胡蘿蔔砂鍋煲
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ordinarily欣怡

簡單的牛肉胡蘿蔔砂鍋煲,味道鮮美,低鹽對身體更健康

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 180g
胡蘿蔔 200g
糖 適量
鹽 適量
料酒 適量
老抽 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。胡蘿蔔洗淨，切粗條，五香牛肉絲解凍。
  • 步驟 2/8
    鍋裡油熱，放薑絲，五香牛肉一同煸炒
  • 步驟 3/8
    待牛肉轉色，關火
  • 步驟 4/8
    取砂鍋，放入胡蘿蔔
  • 步驟 5/8
    放入牛肉，加料酒，適量清水，大火煮開，小火20分鐘。
  • 步驟 6/8
    放糖，老抽，大火收汁
  • 步驟 7/8
    加鹽，胡椒粉煮2分鐘
  • 步驟 8/8
    撒些青蒜末即可。
小貼士

感染性疾病、肝病、腎病的人慎食

釋出於 2020-08-10
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