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輔食牛肉胡蘿蔔山藥泥
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我是一歲寶寶的媽媽，因為買的肉泥怕不好所以基本輔食的菜泥和肉泥都是自己親手做，這個是寶寶最喜歡吃的牛肉泥，可以加西紅柿，可以加山藥，胡蘿蔔，這次就是胡蘿蔔和山藥

食材
牛肉 300克
胡蘿蔔 1根
姜 3片
蔥段 3段
檸檬片 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材都切大小差不多的塊，牛肉去掉牛筋膜，最好牛通脊肉，我沒買到，買的牛腿肉，我對山藥過敏所以過敏可以帶上塑膠手套
  • 步驟 2/7
    切好的牛肉塊裡面滴幾滴檸檬汁，能去腥，放置一會
  • 步驟 3/7
    我是熱水之後下鍋的，可以冷水下鍋，我加就蔥段和薑片，再次去腥，不放也可以，檸檬和蔥姜用一個就行，開了之後去掉血沫，一直到煮的不再有血沫了撈出，過涼水
  • 步驟 4/7
    再次涼水入鍋，放入所有食材，燉半個小時，收收汁
  • 步驟 5/7
    半個小時左右收汁
  • 步驟 6/7
    最後用輔食機打成泥，放涼了就可以分袋放冰箱冷凍了，每次吃的時候就加熱就行了
  • 步驟 7/7
    儘量十天之內吃完，時間長了寶寶也不喜歡吃
釋出於 2018-08-22
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