香辣菜心
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運凡孤月今心
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這個菜是以前領導請吃飯的時候，經常點的一道菜，在以前吃的基礎上我加了剁椒，感覺有點辣的吃起來更香。第一次做，覺得很喜歡。只是小傢伙說有點辣，我就鼓勵他說，長大了的小朋友要慢慢的吃些微辣的。哈哈。其實小時候我也是一點辣也不吃的哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
菜心洗淨。滴乾水分。 -
步驟 2/7
鍋內燒一大鍋水，放適量鹽。
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步驟 3/7
燒水的同時把蒜頭切末。
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步驟 4/7
開鍋後，先把頭燙兩三分鐘，再放進鍋裡一起燙。
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步驟 5/7
至葉子變綠，撈起淋適量醬油。
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步驟 6/7
在燙好的菜心上，撒上蒜末和剁椒。用熱油淋下
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步驟 7/7
裝盤OK。
小貼士
梗子比較難熟，要先燙一下
釋出於 2019-10-29
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