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腐乳汁豬蹄燉花生
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是一道豐胸美食,越吃越美。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄
1根
腐乳汁
適量
鹽雞精
適量
幹辣椒
5個
桂皮
適量
八角
適量
醬油
2勺
醋
2勺
五香粉
1勺
黑芝麻粉
1勺
蔥葉
適量
冰糖
2塊
花生
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
備料
步驟 2/9
鍋裡放水燒開放入豬蹄煮十分鐘,倒點醋進去,然後用清水洗乾淨備用
步驟 3/9
鍋底倒油放冰糖炒色
步驟 4/9
把蔥蒜姜幹辣椒爆香
步驟 5/9
炒香後放入備好的豬蹄倒入豬蹄翻炒。
步驟 6/9
豬蹄翻色深點到入清水,淋入料酒醬油腐乳汁醋。煮開
步驟 7/9
煮開後把鍋裡轉移高壓鍋中,高壓鍋中放入花生米八角桂皮煮四十分鐘轉小火煮十分鐘。
步驟 8/9
時間夠就關火,等一會開啟高壓鍋放入雞精鹽五香粉、黑胡椒粉蔥葉調味。燜兩分鐘即可
步驟 9/9
完成
小貼士
煮豬蹄時候鍋裡放點醋最好,去腥味。
釋出於 2019-10-29
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