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牛大排燉蘿蔔
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悉哀傷的月季

牛大排燉蘿蔔營養又美味！家人對牛真的是情有獨鍾

時間:30分鐘-1小時
食材
牛大排 1000g
蘿蔔 2根
香芹 適量
姜 適量
鹽 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
開水 大量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材：牛大排、蘿蔔、姜
  • 步驟 2/11
    大排焯去血腥水
  • 步驟 3/11
    蘿蔔剝皮滾刀切好、薑切片
  • 步驟 4/11
    起鍋熱油，把大排和薑片一起下鍋爆炒
  • 步驟 5/11
    加入少許鹽繼續翻炒
  • 步驟 6/11
    倒入醬油翻炒
  • 步驟 7/11
    加入大量開水煮沸，再把蘿蔔塊加入
  • 步驟 8/11
    大火燜半小時
  • 步驟 9/11
    湯汁收剩下一半時
  • 步驟 10/11
    將其盛入砂鍋燉1小時，最後加入香芹、撒點胡椒粉調味即可
  • 步驟 11/11
    酥香入味的牛大排、清甜爽口的蘿蔔和一口開胃的湯汁，絕了！
小貼士

好心情！

釋出於 2019-10-29
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