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羊肉粉絲鍋
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冷血哥雁雪

冬天，羊肉牛肉就吃的多了，晚上下班來上一鍋熱乎乎的羊肉鍋，還是很舒服的

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 1000g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 1根
紅薯粉絲 200g
幹椒 適量
生薑 適量
大蔥 適量
大蒜 適量
花椒 適量
香菜 適量
胡椒粉 適量
辣椒油 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    羊肉切塊灼水後放入鍋中加入水
  • 步驟 2/15
    然後放入幹辣椒和生薑花椒和大蔥
  • 步驟 3/15
    放入鍋中燉
  • 步驟 4/15
    燉到筷子能插入
  • 步驟 5/15
    準備粉絲大蒜和香菜
  • 步驟 6/15
    材料切好
  • 步驟 7/15
    粉絲泡軟
  • 步驟 8/15
    油鍋加熱爆炒胡蘿蔔片和蒜白
  • 步驟 9/15
    這個時候羊肉煮好了
  • 步驟 10/15
    然後䍃出要吃的羊肉分量放入胡蘿蔔蒜白中加入一碗開水
  • 步驟 11/15
    大火煮開
  • 步驟 12/15
    然後加入燙好的粉絲
  • 步驟 13/15
    再次煮開
  • 步驟 14/15
    加入蒜葉，生抽，加入胡椒粉，辣椒油和鹽
  • 步驟 15/15
    放入鍋中，最後撒上香菜即可
小貼士

喜歡吃辣的多放點幹椒煮，或者放辣椒油

釋出於 2019-10-29
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