啤酒翅中
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夏侯
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啤酒翅中，用啤酒燉，能夠去掉翅中的腥味，味道更加的鮮美，是兒子的最愛。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
洗淨翅中 -
步驟 2/13
備好薑片蒜辣椒花椒大料等作料
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步驟 3/13
準備兩聽啤酒
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步驟 4/13
先用開水把翅中焯下
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步驟 5/13
焯好撈出洗淨
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步驟 6/13
洗好的翅中放入鍋中
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步驟 7/13
加入2聽啤酒
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步驟 8/13
加入備好的作料
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步驟 9/13
加入3小勺醬油和1小勺糖
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步驟 10/13
大火燉開變小火燉15分鐘
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步驟 11/13
加入1小勺鹽，變大火燉收汁
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步驟 12/13
汁濃關火，加入味精。
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步驟 13/13
盛出。
小貼士
先用熱水焯下，去掉翅中的血腥味，先用小火燉15分鐘，再用大水燉收汁。
釋出於 2019-10-29
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