啤酒燉牛肉
7.1萬 熱度
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徐大哈哈哈哈
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啤酒一起燉，又有了淡淡的麥芽的香味，味道鮮美。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
牛肉泡水30分鐘，洗淨血水 -
步驟 2/12
切成小塊
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步驟 3/12
鍋中放水，放入花椒煮開
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步驟 4/12
放入牛肉，料酒進行焯水，水開後，撇去血沫
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步驟 5/12
牛肉變色後撈出，用溫水洗淨備用
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步驟 6/12
鍋中放油，放入大料，冰糖炒化
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步驟 7/12
放入番茄醬炒出紅油
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步驟 8/12
放入牛肉炒均勻
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步驟 9/12
放入蔥姜炒香
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步驟 10/12
倒入啤酒與肉持平
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步驟 11/12
大火燒開後改小火，燉50分鐘
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步驟 12/12
加入鹽，大火收汁後即可盛出
小貼士
好吃
釋出於 2019-10-29
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