紅酒燉牛肉
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一見傾心的浪漫美食紅酒燉牛肉,在家就能吃到的西式大餐
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備所有的材料，胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，牛肉提前用清水浸泡，去掉血水，撈出後瀝掉水分，最好用廚房紙沾掉水分 -
步驟 2/8
自動鍋中放入橄欖油，啟用手動模式，油熱後放入紅蔥頭
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步驟 3/8
炒出香味後，紅蔥頭盛出待用
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步驟 4/8
放入黃油，放入洋蔥塊、牛肉，煸炒至牛肉變色，關火
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步驟 5/8
除口蘑、紅蔥頭外的材料，全部放入鍋中，包括紅酒
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步驟 6/8
蓋好蓋子，接通電源後，啟用“收汁。腐乳蹄”功能，自動鍋開始工作
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步驟 7/8
燉煮40分鐘後，放入剛才炒過的紅蔥頭、口蘑，蓋好鍋蓋繼續燉煮
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步驟 8/8
烹飪程式結束後，會自動收汁，根據自己需要的湯汁情況，最後關掉電源，盛出即可
小貼士
牛肉沒有焯水，務必提前浸泡，用廚房紙沾掉水分，用自動鍋是非常簡單
釋出於 2020-07-07
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