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脊骨燉土豆
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廁所裡的雨丹
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第一次做著道菜,味道還不錯,喜歡的可以試一下。
時間:30分鐘-1小時
食材
脊骨
1000g
土豆
2個
五香粉
適量
鹽
適量
幹辣椒
幾個
姜
2片
雞粉
適量
玉米油
25g
生抽
適量
大料
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
脊骨焯水,過涼水洗乾淨備用。
步驟 2/7
土豆去皮洗乾淨,切成塊。
步驟 3/7
鍋中加入玉米油,油燒開放薑片,放脊骨。
步驟 4/7
翻炒一會,加五香粉,生抽翻炒。
步驟 5/7
然後鍋里加入適量的清水,燉二十分鐘
步驟 6/7
二十分鐘後,加入切好的土豆塊,加鹽。
步驟 7/7
再燉十分鐘後加一點雞粉就可以出鍋了。
小貼士
燉的時候要夠放鹽,那樣骨頭容易軟爛
釋出於 2019-08-19
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