橘子蔥花饅頭
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寶貝婷仔
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你以為是橘子，其實是饅頭！在網上看見橘子饅頭的創意，想起老家的蔥花饅頭，把橘子饅頭與蔥花饅頭的方法改良融合一下，形成了蔥花橘子饅頭。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
南瓜去皮切片，蒸熟。 -
步驟 2/7
南瓜磨成泥，分次慢慢加入麵粉，揉麵。
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步驟 3/7
面揉好之後發酵至兩倍大。
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步驟 4/7
發酵期間，把蘿蔔絲跟肉沫炒熟成菜
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步驟 5/7
把發酵好的面，切成一個個小麵糰，像包包子一樣把蘿蔔絲包到小麵糰裡面，搓圓上面用勺子柄壓一個一個的凹印。
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步驟 6/7
上鍋蒸熟。
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步驟 7/7
橘子蔥花饅頭就好了！
小貼士
裡面的餡料，自己喜歡什麼就包什麼。麵皮也可以用胡蘿蔔和麵，個人比較喜歡南瓜，選擇了用南瓜和麵。
釋出於 2019-10-28
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