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棗花饅頭
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家裡端午節包粽子的時候剩了一些棗,今天蒸饅頭就拿出一些來做了棗花饅頭,這樣既可以消滅一些棗,還可以讓寶寶有新鮮感。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
250g
酵母粉
適量
幹棗
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
首先用溫水調開酵母粉和麵
步驟 2/6
醒發到兩倍大時開始蒸饅頭
步驟 3/6
把面分成合適的小劑子
步驟 4/6
把一個劑子平分,一份擀成餅鋪低,其它的分成六等份,搓成條包棗
步驟 5/6
做成小花的造型,醒二十分鐘,然後入鍋蒸
步驟 6/6
大概蒸十五分鐘就可以了
小貼士
做小花造型的時候,如果不黏,可以稍微摸一點水就可以粘住了。
釋出於 2022-06-22
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