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棗花饅頭
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家裡端午節包粽子的時候剩了一些棗,今天蒸饅頭就拿出一些來做了棗花饅頭,這樣既可以消滅一些棗,還可以讓寶寶有新鮮感。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 250g
酵母粉 適量
幹棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先用溫水調開酵母粉和麵
  • 步驟 2/6
    醒發到兩倍大時開始蒸饅頭
  • 步驟 3/6
    把面分成合適的小劑子
  • 步驟 4/6
    把一個劑子平分,一份擀成餅鋪低,其它的分成六等份,搓成條包棗
  • 步驟 5/6
    做成小花的造型,醒二十分鐘,然後入鍋蒸
  • 步驟 6/6
    大概蒸十五分鐘就可以了
小貼士

做小花造型的時候,如果不黏,可以稍微摸一點水就可以粘住了。

釋出於 2022-06-22
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