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棗花饅頭
6.7萬 熱度
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郭襄monarch
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棗花饅頭,鬆軟香甜,一次能吃三個
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
500g
紅棗
20顆
酵母
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
麵粉加入清水和酵母揉成光滑的麵糰
步驟 2/8
發酵到兩倍大之後分成小劑子
步驟 3/8
先把小劑子揉成長條
步驟 4/8
然後用筷子在當中壓一下或者兩下
步驟 5/8
把麵糰s形狀彎起來
步驟 6/8
用筷子往中間夾一下
步驟 7/8
在拐彎的地方塞上棗子,當然可以彎成s的時候就塞好棗子
步驟 8/8
最後放到墊了油紙的蒸籠上面,大火上汽20分鐘之後即可!
小貼士
揭鍋的時候要快準狠,這樣不容易回縮哦!
釋出於 2020-04-15
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