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雞內金豬骨粥
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桓景逸糜

老二最近一直不怎麼吃飯，帶去給一位老人家看說是有疳積和缺鈣導致的，建議用雞內金和骨頭熬粥吃一段時間，而雞內金有消食健胃助消化，澀精止遺。可以促進胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃運動功能明顯增強，胃排空加快。

時間:1-2小時
食材
豬骨 500g
雞內金 3g
胡蘿蔔 200g
大米 150g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
生薑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食料
  • 步驟 2/9
    薑切片，豬骨清洗乾淨
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切滾刀塊
  • 步驟 4/9
    所在材料一起放進鍋裡煮
  • 步驟 5/9
    熬1.5小時即可，取出過濾，把骨頭、雞內金隔出來不要
  • 步驟 6/9
    過濾的湯重新倒回鍋裡
  • 步驟 7/9
    大米淘洗乾淨，倒入鍋裡煮
  • 步驟 8/9
    熬至大米開花至粘稠即可，加鹽調味
  • 步驟 9/9
    加入蔥花攪拌均勻即可食用
小貼士

小孩輔食。

釋出於 2019-08-07
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