此方子來自《寶寶防病治病美食精選》第62頁。雞內金是指家雞的砂囊內壁，系消化器官，用於研磨食物，該品為傳統中藥之一，用於消化不良、遺精盜汗等症，效果極佳，故而以“金”命名。雞內金含蛋白質22.2克，維生素B1、B2，尼克酸、鈣、磷、鐵等，有消積滯，健脾胃、化結石的作用。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痺乳蛾，牙疳口瘡止遺尿。麵粉：養心、益腎、除熱、止渴、調腸胃。此餅適用於小兒有疳積、食慾不佳者。書中原方：雞內金45克、麵粉125克、白糖適量，第一次按原方做有點苦。週末第二次做，我做了一些份量調整。所謂“熟能生巧”，這一次做得比以前完美多了！當早餐了，營養健康自不說，美觀又開胃好吃！