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西紅柿芝麻白糖餅
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番茄是番茄紅素最豐富的食物來源。番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。芝麻含維生素e、維生素b1、亞油酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質和各種豐富的營養成分。其中含量最多,成為主要成分的維生素e,又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對改善血液迴圈、促進新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸,它有調節膽固醇的功能,因而又被稱為“永葆青春的營養源”,看這介紹,把他們結合在一起是非常不錯的選擇吧。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 200g
麵粉 200g
白糖 100g
熟芝麻 100g
適量
適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    西紅柿用開水燙一下
  • 步驟 3/10
    剝去外皮
  • 步驟 4/10
    然後把西紅柿攪碎,成西紅柿汁
  • 步驟 5/10
    用西紅柿汁來和麵,面一點點加,和的軟一點
  • 步驟 6/10
    然後把白糖和芝麻混合在一起,加少許麵粉和一丁點鹽,抓勻
  • 步驟 7/10
    把和好的面揪成劑子
  • 步驟 8/10
    在手中按平,放入餡料
  • 步驟 9/10
    像包包子一樣包起來
  • 步驟 10/10
    電餅鐺預熱好,抹上油,放在鍋裡按平,烙4分鐘即可
小貼士

因為芝麻沒有毒副作用,而且芝麻不是藥品,作為食物所以用量並沒有嚴格限制。

但是從營養學角度考慮,芝麻營養豐富,大量使用可能會引起營養過剩,再加上經濟學考慮,建議您每天吃一食勺即可。

從營養搭配角度,女性再配合紅棗食用,效果會更好

釋出於 2022-05-20
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