Name: 胡蘿蔔豬骨粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 大米 259g; 胡蘿蔔 140g; 豬骨 400g; 蔥花 適量; 鹽 適量; 生薑 1塊

胡蘿蔔豬骨粥

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晚飯我們有時吃粥，雜糧粥、白粥、肉粥換著吃，今晚做的胡蘿蔔豬骨粥，桐桐說好吃，吃完嘴一抹說媽媽如果再有菜乾就更完美了，好傢伙，夠挑剔的！

時間:30分鐘-1小時

食材

大米 259g

胡蘿蔔 140g

豬骨 400g

蔥花適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

鍋裡燒開水，將豬骨焯水後撈起。
步驟 2/5

連同生薑一起放入電壓力鍋調製煲湯檔煲20分鐘。
步驟 3/5

開蓋後將大米加入。
步驟 4/5

再放胡蘿蔔調至煮粥檔16分鐘。
步驟 5/5

開蓋後放鹽，撒蔥花即可。

小貼士

口味重的可以把豬骨提前醃製2小時那就是鹹豬骨粥了。

釋出於 2019-08-12

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