做這個湯,主要是兒子喜歡喝玉米胡蘿蔔湯,春季天氣潮溼,所以自己改良了,添加了材料,既能讓小孩喜歡,又能祛溼。希望你們的小孩也喜歡。
飛水就是把肉放到開水煮5分鐘,去肉的氣味。扁豆和薏米要泡水,是為了讓材料更好的出味和煮爛。