Name: 馬蹄胡蘿蔔豬骨湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 豬骨 450g; 馬蹄 10個; 胡蘿蔔 2根; 生薑 適量; 鹽 適量; 玉米 1個

馬蹄胡蘿蔔豬骨湯

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武十九之夏

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馬蹄胡蘿蔔豬骨湯

時間:30分鐘-1小時

食材

豬骨 450g

馬蹄 10個

胡蘿蔔 2根

生薑適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

豬骨提前用清水浸泡去掉血水，冷水下鍋煮開焯一下，撈出洗乾淨血沫
步驟 2/9

馬蹄去皮切對半
步驟 3/9

胡蘿蔔去皮，切滾刀塊
步驟 4/9

玉米洗淨切塊
步驟 5/9

將所有煲湯材料放入鍋中
步驟 6/9

加入適量清水
步驟 7/9

放入底座通電按煲湯鍵
步驟 8/9

湯好調入適量食鹽
步驟 9/9

成品

小貼士

豬骨要提前用清水浸泡去掉血水，再冷水下鍋煮開焯一下，撈出洗乾淨血沫。

釋出於 2020-08-26

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