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棉茵陳鯽魚湯
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牧野-Y

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
棉茵陳 30g
鯽魚 1條
油 適量
鹽 適量
姜 3片
蜜棗 1顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料圖：棉茵陳、鯽魚。
  • 步驟 2/8
    蜜棗、薑片。
  • 步驟 3/8
    棉茵用清水泡5分鐘後清洗乾淨，有很多的泥沙的呢。
  • 步驟 4/8
    鯽魚下鍋煎至微黃。
  • 步驟 5/8
    全部材料放進煲內加入足量的清水。
  • 步驟 6/8
    開火。
  • 步驟 7/8
    水燒開後改慢炎再煲約40分鐘。
  • 步驟 8/8
    湯已煲好了。
小貼士

棉茵陳請記得清水泡5分鐘再清洗，這樣更容易把泥沙清洗乾淨。

釋出於 2019-12-02
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