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糖醋汁燒排骨
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孤單

這款糖醋汁燒排骨簡單快速營養哦,而且沒有放油,相對健康一些。

時間:1-2小時
食材
排骨 500g
醬油 適量
適量
適量
適量
適量
大料 適量
白砂糖 適量
料酒 適量
滷肉包 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨洗淨,放到水裡面汆燙
  • 步驟 2/9
    放入壓力鍋,加入料酒
  • 步驟 3/9
    壓力鍋放入蔥姜、滷肉包、大料,煮10分鐘
  • 步驟 4/9
    高壓鍋放氣後盛出
  • 步驟 5/9
    調一碗糖醋汁,比例料酒:醬油:糖:醋:水 為 1:2:3:4:5
  • 步驟 6/9
    糖醋汁放入鍋中燒開
  • 步驟 7/9
    放入排骨煮
  • 步驟 8/9
    燉煮至收湯
  • 步驟 9/9
    放入芝麻,出鍋啦
小貼士

糖醋汁比例 料酒:醬油:糖:醋:水 為 1:2:3:4:5

釋出於 2019-12-06
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