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糖醋荷包蛋
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就是把簡單的荷包蛋換一種口味~~非常值得喜歡糖醋味的親們一試~~

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
蒜 2瓣
番茄醬 1匙
料酒 1湯匙
醬油 2湯匙
白醋 3湯匙
白糖 4湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先煎雞蛋；
  • 步驟 2/6
    所有雞蛋煎好待用；
  • 步驟 3/6
    蒜切碎；將料酒，醬油，白醋，白糖加五湯匙水調成糖醋汁；
  • 步驟 4/6
    熱油鍋，加入蒜末爆香；
  • 步驟 5/6
    加入調好的糖醋汁，再加一匙番茄醬，將糖醋汁煮至比較粘稠
  • 步驟 6/6
    把荷包蛋放進去，等荷包蛋均勻的蘸上糖醋汁後盛出即可。
小貼士

糖醋比例可按個人口味增減。

釋出於 2020-03-25
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