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糖醋荷包蛋
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腐嬤君
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4個
蒜 2瓣
番茄醬 1匙
料酒 1湯匙
醬油 2湯匙
白醋 3湯匙
白糖 4湯匙
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先煎雞蛋；
  • 步驟 2/6
    所有雞蛋煎好待用；
  • 步驟 3/6
    蒜切碎；將料酒，醬油，白醋，白糖加五湯匙水調成糖醋汁；
  • 步驟 4/6
    熱油鍋，加入蒜末爆香；
  • 步驟 5/6
    加入調好的糖醋汁，再加一匙番茄醬，將糖醋汁煮至比較粘稠；
  • 步驟 6/6
    把荷包蛋放進去，等荷包蛋均勻的蘸上糖醋汁後盛出即可。
釋出於 2019-02-06
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