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糖醋荷包蛋
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湊整

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
適量
醬油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備兩個雞蛋。
  • 步驟 2/10
    在鍋裡放半勺油。
  • 步驟 3/10
    把雞蛋打入鍋中。
  • 步驟 4/10
    雞蛋成形。
  • 步驟 5/10
    一面熟後,翻面。
  • 步驟 6/10
    裝盤中滴入兩滴醬油。備用。
  • 步驟 7/10
    在鍋裡放一勺糖,一勺醋。
  • 步驟 8/10
    把煎好的荷包蛋倒入鍋中。
  • 步驟 9/10
    翻一下個,掛上糖醋汁,即可出鍋。
  • 步驟 10/10
    裝盤。
小貼士

雞蛋不要煎時間長,容易糊。

釋出於 2025-01-17
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