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酸甜可口的糖醋荷包蛋
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揚揚得意需盡歡

偶爾吃過就愛上的小菜,兒子也喜歡一次一個還不夠吃。夏天吃起來酸甜可口,贊到不行。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
食用油 適量
料酒(糖醋汁) 一小勺
生抽(糖醋汁) 兩小勺
白醋(糖醋汁) 三小勺
糖(糖醋汁) 四小勺
水(糖醋汁) 五小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先煎蛋吧
  • 步驟 2/9
    一面好了就翻面煎熟。
  • 步驟 3/9
    所有雞蛋煎好備用。
  • 步驟 4/9
    料酒,糖,醋,生抽和水混合成糖醋汁
  • 步驟 5/9
    倒入鍋裡小火至糖融化。
  • 步驟 6/9
    逐個夾入雞蛋。
  • 步驟 7/9
    小火慢慢燒至湯汁濃稠,關火。
  • 步驟 8/9
    擺盤
  • 步驟 9/9
    倒入鍋裡剩下的糖醋汁即可。
釋出於 2019-01-26
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