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燒烤味菜花
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蛋黃黃黃不黃

菜花我們家裡人不是很喜歡吃，但菜花的營養是很有價值的，我就把菜花稍稍的改股燒烤的良了，呵呵炒出來後和受大家的喜愛，都說有股燒烤的香味！改良非常的成功和豆親們分享一下！

時間:10分鐘內
食材
菜花 400g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
味精 適量
胡蘿蔔 適量
辣醬 1袋
孜然 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把食材準備好。
  • 步驟 2/8
    把菜花用手掰成小塊用水洗淨。
  • 步驟 3/8
    燒上半鍋開水，水開後把菜花焯一下，去除菜花身上的氣行味。
  • 步驟 4/8
    把鍋預熱倒入適量的油，油溫上升後把豬肉倒入鍋裡翻炒幾下後把切好的蔥段放入鍋裡爆香。
  • 步驟 5/8
    在倒入適量的醬油。
  • 步驟 6/8
    在把焯好的菜花倒入鍋裡，用鏟子翻炒。
  • 步驟 7/8
    倒入適量的辣醬在裡面在把切的胡蘿蔔放入翻炒。
  • 步驟 8/8
    在放入適量的孜然和味精、鹽在翻炒幾下後，就可以關火盛出了。
小貼士

菜花一定要焯倒菜花身上的氣性味不然菜花的美味會大打折扣了！

釋出於 2019-08-07
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