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燒烤味牛肉粒
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醉春久醉繞心絃

經過老公的強烈要求讓我這個懶人給他做牛肉乾，嘿嘿，可是還是做牛肉粒吧！以前做的牛肉乾是鹹味的，今天做個燒烤味的，HOHO··很成功膩！

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 300g
料酒 適量
鹽 適量
味精 適量
生抽 適量
芝麻 適量
孜然 適量
五香粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好牛肉
  • 步驟 2/9
    切成丁
  • 步驟 3/9
    放入料酒，味精，鹽，五香粉，生抽適量，再放入芝麻和孜然
  • 步驟 4/9
    放上保鮮膜入冰箱醃3個小時，可是我謂了8個小時呢，我感覺醃時間越長入味越好哦！
  • 步驟 5/9
    醃好了
  • 步驟 6/9
    放入微波爐裡烤5分鐘
  • 步驟 7/9
    拿出來攪拌一下，如果沒熟，再放裡面烤一會，這個可以自己感覺哈
  • 步驟 8/9
    熟了以後把牛肉夾入盤子裡開烤，烤一會再翻面，大概我翻了3次
  • 步驟 9/9
    好嘍，很有燒烤的味呢
小貼士

醃的時間越長入味越好

牛肉一定要烤時間長些哈！時間長些才有嚼頭！

釋出於 2020-08-12
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