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燒烤味的臘腸炒饅頭
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韓真zZ

又快過年啦~各種香腸，臘肉，燻肉，開始大動員啦~媽媽剛剛做的香腸，今晚把家裡剩下的饅頭炒了個燒烤味的主食菜~

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 1個
香腸 1根
孜然 適量
辣椒麵 適量
花椒麵 適量
白糖 適量
鹽 適量
菜籽油 適量
小芹菜 3根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    講香腸，饅頭切成小丁，備用。
  • 步驟 3/9
    鍋裡倒入適量的菜籽油，倒入香腸，炒出香味。
  • 步驟 4/9
    加入饅頭粒，繼續翻炒。
  • 步驟 5/9
    加入適量的糖，鹽，翻炒均勻~
  • 步驟 6/9
    繼續加入花椒粉，孜然粉，辣椒麵，繼續翻炒。
  • 步驟 7/9
    饅頭炒到一定的幹度後，加入芹菜。
  • 步驟 8/9
    芹菜差不多後，就可以起鍋啦~
  • 步驟 9/9
    配上一大碗白水青菜，一盤煎餈粑~開動啦~
小貼士

1.饅頭的口味根據自己的喜好使用。

2.香腸也可以換成自己喜歡的其他臘味。

3.糖主要是調味的，所以不要放太多。

4.如果吃不得辣的，可以不放辣椒麵。

釋出於 2020-09-23
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