燒烤味炒鳳爪
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家人都喜歡燒烤味的鳳爪，不能去街頭吃，平時醬的比較多，這次換個口味，就做燒烤味的，用了孜然和香琪醬炒制，果然好吃，醬香中帶著燒烤的味道，滿滿一盤子一次吃光光，還有點意猶未盡。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
鳳爪清洗乾淨 -
步驟 2/6
炒鍋加入適量的水，加入蔥姜、花椒大料煮10分鐘
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步驟 3/6
煮好的鳳爪撈出控淨水分
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步驟 4/6
炒鍋加入適量的油
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步驟 5/6
加入鳳爪翻炒，加入孜然和香琪醬翻炒
-
步驟 6/6
出鍋裝盤
小貼士
1.煮鳳爪時注意觀察，不能煮過了。
2.香琪醬就有鹹度，可以不加鹽。
釋出於 2019-11-14
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