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茄汁豆腐
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採靈天屎的翅膀
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昨兒燉昂刺魚的時候留下半塊豆腐,女兒說要吃茄汁豆腐,於是弄了半個番茄煮了一盤茄汁豆腐,女兒很喜歡!
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
150g
番茄
半個
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
番茄醬
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
番茄豆腐小蔥準備
步驟 2/11
豆腐切小丁
步驟 3/11
放入鹽水中煮開
步驟 4/11
番茄切塊
步驟 5/11
炒番茄
步驟 6/11
炒至番茄變軟加入番茄醬繼續炒
步驟 7/11
豆腐灼熟後撈出
步驟 8/11
然後倒入番茄中
步驟 9/11
加入鹽,糖煮至變軟變熟
步驟 10/11
撒入小蔥
步驟 11/11
即可出鍋了
小貼士
豆腐要灼熟,否則容易碎
釋出於 2019-11-05
202
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