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孜然蔥油餅
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簿埔啞烏撈

麵食很容易消化

時間:10分鐘內
食材
麵粉 500g
適量
適量
20g
孜然 20g
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉加適量鹽
  • 步驟 2/11
    活成較軟麵糰,餳10分鐘
  • 步驟 3/11
    小蔥洗淨
  • 步驟 4/11
    切成蔥花備用
  • 步驟 5/11
    醒好的面揉勻,下成劑子
  • 步驟 6/11
    把劑子擀成橢圓形
  • 步驟 7/11
    抹上辣椒油
  • 步驟 8/11
    撒上孜然,鹽,蔥花
  • 步驟 9/11
    捲起來
  • 步驟 10/11
    摁成圓形放入電餅鐺,再放入適量油
  • 步驟 11/11
    烙到兩面金黃,即可
小貼士

烙餅時要放入適量油,不放會很乾

釋出於 2019-10-23
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