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蔥油餅
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令狐沖automate

好久沒有做蔥油餅了,早晨忽然想吃,於是就馬上做了三張,做起來很快,蔥香味道濃郁,非常的好吃,做早餐直接吃或是配上一些野菜或是其它生菜都比較好,我是加了碘野菜,非常好吃!

時間:10分鐘內
食材
適量
適量
蔥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備麵粉
  • 步驟 2/13
    用溫水和麵,可以和的軟一些
  • 步驟 3/13
    醒十分鐘
  • 步驟 4/13
    擀成大餅
  • 步驟 5/13
    撒上鹽,蔥末,食用油
  • 步驟 6/13
    捲成卷
  • 步驟 7/13
    分成三份劑子
  • 步驟 8/13
    擀成小餅
  • 步驟 9/13
    平底鍋放適量的油,加熱
  • 步驟 10/13
    放入擀好的餅
  • 步驟 11/13
    蓋蓋小火烙
  • 步驟 12/13
    一面稍微有點鼓起時翻面
  • 步驟 13/13
    待兩面都成金黃色後就可以出鍋吃了
小貼士

做這個注意面要軟一些,做出來的餅才鬆軟可口!

釋出於 2024-01-01
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