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醬香蔥油餅
1.2萬 熱度
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以梅嗜血飛龍
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蔥油餅是一家人的最愛,老公平時喜歡吃點辣的,這次蔥油餅我做了兩種口味,這種抹上拌飯醬,,帶點辣味,特別香啊
時間:10分鐘內
食材
小麥麵粉
300g
水
160g
鹽
2g
酵母
3g
拌飯醬
適量
油
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
把水、麵粉、鹽、酵母放入麵包桶內
步驟 2/10
開啟和麵功能,7分鐘左右和成光滑的麵糰進行,再開啟發酵功能
步驟 3/10
發好的麵糰
步驟 4/10
取出排氣後分成4份
步驟 5/10
擀成薄皮
步驟 6/10
塗上拌飯醬、撒上蔥花
步驟 7/10
捲起
步驟 8/10
兩頭往裡卷,醒10分鐘
步驟 9/10
用手推成圓形
步驟 10/10
電餅鐺稍放點油煎到兩面金黃
小貼士
麵糰和的軟一點
釋出於 2024-08-10
230
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