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爆香蔥油餅
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君臨灬騎騎秋雁

蔥香香啊,餅又脆脆的,在家DIY 健康好多!

食材
麵粉 適量
雞蛋 一個
3跟
小半
一絲絲
玉米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉大概是兩勺的樣子,看人數啦
  • 步驟 2/10
    蔥姜是要備好的
  • 步驟 3/10
    打入一個雞蛋
  • 步驟 4/10
    放適量的水攪攪攪,不要太乾哦,要有點溼溼的
  • 步驟 5/10
    在剛剛攪好的碗裡面放入切好的姜和蒜和鹽,鍋中可以放油了,千萬記得小火小火小火
  • 步驟 6/10
    然後淋進去,以畫圈的方式哦
  • 步驟 7/10
    因為不是用平底鍋,所以用國產同樣以畫圈的方式貼著鍋將其弄均勻
  • 步驟 8/10
    慢慢就這樣啦!小火啊
  • 步驟 9/10
    翻過來!再放少許油,這樣口感比較酥脆
  • 步驟 10/10
    淋番茄醬可以自己選擇啦
釋出於 2019-02-22
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