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爆香蔥油餅
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蔥香香啊,餅又脆脆的,在家DIY 健康好多!
食材
麵粉
適量
雞蛋
一個
蔥
3跟
醬
小半
鹽
一絲絲
玉米油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉大概是兩勺的樣子,看人數啦
步驟 2/10
蔥姜是要備好的
步驟 3/10
打入一個雞蛋
步驟 4/10
放適量的水攪攪攪,不要太乾哦,要有點溼溼的
步驟 5/10
在剛剛攪好的碗裡面放入切好的姜和蒜和鹽,鍋中可以放油了,千萬記得小火小火小火
步驟 6/10
然後淋進去,以畫圈的方式哦
步驟 7/10
因為不是用平底鍋,所以用國產同樣以畫圈的方式貼著鍋將其弄均勻
步驟 8/10
慢慢就這樣啦!小火啊
步驟 9/10
翻過來!再放少許油,這樣口感比較酥脆
步驟 10/10
淋番茄醬可以自己選擇啦
釋出於 2019-02-22
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