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蔥油餅
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無關痛癢吉

這個週末鼓搗了好多種餅餅,口味各有不同,深受家人的喜愛,這款蔥油餅顏色很漂亮,點綴些嫩綠的蔥花,吃起來勁道入味。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵粉加溫水和好
  • 步驟 2/13
    和好的麵糰醒發20分鐘
  • 步驟 3/13
    蔥花切碎
  • 步驟 4/13
    熱油炸出蔥油備用
  • 步驟 5/13
    麵糰擀成薄片
  • 步驟 6/13
    上面撒上一層蔥花
  • 步驟 7/13
    放上蔥油,鋪平,捲起來
  • 步驟 8/13
    再捲成這樣子
  • 步驟 9/13
    擀成薄餅
  • 步驟 10/13
    平底鍋放油
  • 步驟 11/13
    餅放裡,煎至兩面金黃
  • 步驟 12/13
    煎好後裝盤拍松
  • 步驟 13/13
    盛盤開吃吧,呵呵
小貼士

和麵的水要根據季節的變化而適當的調整,才能做出勁道好吃的餅餅哦!

釋出於 2024-07-12
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