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蔥油餅
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這個週末鼓搗了好多種餅餅,口味各有不同,深受家人的喜愛,這款蔥油餅顏色很漂亮,點綴些嫩綠的蔥花,吃起來勁道入味。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
100g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
麵粉加溫水和好
步驟 2/13
和好的麵糰醒發20分鐘
步驟 3/13
蔥花切碎
步驟 4/13
熱油炸出蔥油備用
步驟 5/13
麵糰擀成薄片
步驟 6/13
上面撒上一層蔥花
步驟 7/13
放上蔥油,鋪平,捲起來
步驟 8/13
再捲成這樣子
步驟 9/13
擀成薄餅
步驟 10/13
平底鍋放油
步驟 11/13
餅放裡,煎至兩面金黃
步驟 12/13
煎好後裝盤拍松
步驟 13/13
盛盤開吃吧,呵呵
小貼士
和麵的水要根據季節的變化而適當的調整,才能做出勁道好吃的餅餅哦!
釋出於 2024-07-12
285
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