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蔥油餅
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偶爾早上做一個蔥油餅來吃,真的是非常美味,加了蔥加了芝麻還放了油,真的是香味極了。這裡是用的發麵,當然做這種餅也可以用生面的,不用發麵也是可以的。用電餅鐺做的,做起來也挺方便的。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
適量
適量
適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先用麵粉活面
  • 步驟 2/11
    把麵糰擀開
  • 步驟 3/11
    倒入一點油抹開
  • 步驟 4/11
    蔥切段
  • 步驟 5/11
    灑入面上
  • 步驟 6/11
    灑入鹽,卷好
  • 步驟 7/11
    成這個樣子然後再按下擀開
  • 步驟 8/11
    最後灑上黑芝麻
  • 步驟 9/11
    放入電餅鐺
  • 步驟 10/11
    兩面鐺熟即可
  • 步驟 11/11
    取出可以切成塊
小貼士

這裡是用的發麵,當然做這種餅也可以用生面的,不用發麵也是可以的

釋出於 2020-01-06
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