牙籤肉——豬肉版 - 牙籤肉——豬肉版的做法,牙籤肉——豬肉版怎麼做好吃,牙籤肉——豬肉版的家常做法 - 京細菜譜

牙籤肉——豬肉版

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以梅嗜血飛龍

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沒想到，豬肉做牙籤肉，也可以這麼好吃，做出來，真嫩，沒想到這麼好吃。下回可以做牛肉的，換一種口味吃吃。

時間:1-2小時

食材

瘦肉 300g

油適量

鹽適量

咖哩粉適量

辣油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/15

豬肉切片，薄片。我是第一回，所以薄的厚的都切了點，吃完，感覺薄片好吃
步驟 2/15

加入鹽
步驟 3/15

加入生抽
步驟 4/15

加入糖
步驟 5/15

加入椒鹽粉
步驟 6/15

加入咖哩粉
步驟 7/15

加入辣油
步驟 8/15

加入鮮辣粉
步驟 9/15

拌勻
步驟 10/15

蓋上保鮮膜進冰箱，冷藏一小時以上
步驟 11/15

拿出黑芝麻，拌勻
步驟 12/15

串上牙籤
步驟 13/15

鍋中入稍多油
步驟 14/15

進鍋裡炸
步驟 15/15

漏油，即可裝盤了

小貼士

薄片的肉口感更好。

釋出於 2025-01-22