簡易版牙籤肉
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小時候好像家裡請客都會買這個牙籤肉回來炸一炸當菜上盤的，然後我們這些小鬼頭就會圍著媽媽等著炸出來的，趕緊偷吃2個，通常情況下，一盤牙籤肉總會被我們吃掉小半盤，導致慢慢一大盤的肉最後只能用小盤裝了上桌，而我們這些個小鬼也不管是不是客人要吃，反正自己吃舒服了就好。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞腿去皮去骨頭 -
步驟 2/9
雞腿肉切丁備用
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步驟 3/9
奧爾良烤雞翅粉加糖、蜂蜜以及適量溫水調勻
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步驟 4/9
將事先切好的雞腿肉丁倒入碗內醃製一個晚上
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步驟 5/9
醃製好的雞肉丁取出
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步驟 6/9
將醃製好的雞肉用牙籤串好
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步驟 7/9
串好的雞肉丁倒入熱油內炸制
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步驟 8/9
炸好的牙籤肉，放在篩網上瀝油
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步驟 9/9
瀝油後的牙籤肉裝盤即可食用
小貼士
牙籤需要事先用開水泡一會
釋出於 2022-09-07
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