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牙籤肉
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週末做了潘潘的最愛之一,牙籤肉。
好傢伙,看見自己愛吃的就敞開肚皮吃個夠了。我想著以後還是少做點他愛吃的,省的發胖了
食材
五花肉
500g
油
適量
鹽
適量
孜然
適量
辣椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
五花肉切塊
步驟 2/9
加料酒以及辣椒粉,醃製
步驟 3/9
抓勻
步驟 4/9
蓋上保鮮膜,冰箱冷藏24h
步驟 5/9
取出冷藏好的肉
步驟 6/9
用牙籤串好
步驟 7/9
油鍋裡面講串好的牙籤肉炸熟
步驟 8/9
倒入鍋中,加孜然粉和辣椒粉
步驟 9/9
翻炒均勻
小貼士
1:肉選擇肥瘦相間的,
2:醃製的時間越長越入味
釋出於 2024-09-14
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