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焦香孜然小土豆
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鬥勤煩每撓

土豆是我從小都特別愛吃的食物，現在家裡餐桌也經常出現各種土豆菜，因為家人也都愛吃土豆。今天這個小土豆做出來更是很受歡迎，非常好吃。下面來看看具體做法吧......

時間:30分鐘-1小時
食材
小土豆 500g
油 適量
鹽 適量
孜然 適量
黑胡椒粉 少許
小蔥 2棵
生抽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好原材料
  • 步驟 2/10
    小土豆放入鍋裡煮
  • 步驟 3/10
    煮到可以用筷子能插動關火
  • 步驟 4/10
    控幹水分
  • 步驟 5/10
    平底鍋裡放入適量油
  • 步驟 6/10
    放入土豆中火煎
  • 步驟 7/10
    將土豆壓扁，兩面煎黃
  • 步驟 8/10
    放入適量鹽、黑胡椒粉，少許生抽翻勻
  • 步驟 9/10
    撒上蔥花翻均勻
  • 步驟 10/10
    出鍋了
小貼士

一、土豆壓扁的時候要稍微用力，不然很容易壓碎；

二、用不粘鍋比較好操作。

釋出於 2020-03-27
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