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湯鍋粉絲魚
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厥酵教約繕

湯鍋粉絲魚

時間:30分鐘-1小時
食材
草魚 500g
紅薯粉 200g
油 適量
鹽 適量
香菜 適量
調味料 適量
辣椒油 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    草魚適量
  • 步驟 2/12
    紅薯粉適量
  • 步驟 3/12
    用溫水湯泡軟
  • 步驟 4/12
    備香菜
  • 步驟 5/12
    油燒開，放進草魚
  • 步驟 6/12
    撒鹽油煎，兩面都煎片刻
  • 步驟 7/12
    倒進清水，辣椒油，醬油煮片刻
  • 步驟 8/12
    調入調味料
  • 步驟 9/12
    再煮片刻
  • 步驟 10/12
    放進泡好的粉絲
  • 步驟 11/12
    煮入味
  • 步驟 12/12
    再放進香菜和味精燒開上桌
小貼士

湯鍋粉絲魚，適合冬天吃。

釋出於 2020-08-18
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