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滷汁粉絲
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秋水意向嫳青

喜歡吃牛肉粉絲煲,外面賣的再怎麼好吃也比不上自己做的安全衛生.香菜和小白菜都是自己陽臺菜園裡種植的,牛肉也是自己滷的,雖然做的不是很好,但收穫著自己的蔬菜,享受自制的美味,記錄著自己的美味故事,我喜歡這樣的生活!

時間:10分鐘內
食材
粉絲 100g
滷牛肉 適量
適量
小白菜 適量
甜豌豆 適量
胡椒粉 適量
剁椒 適量
滷肉湯 適量
香菜 適量
滷雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉絲用清水衝淨
  • 步驟 2/8
    小白菜和香菜洗淨
  • 步驟 3/8
    鍋內放水燒開
  • 步驟 4/8
    下粉絲
  • 步驟 5/8
    下白菜和豌豆
  • 步驟 6/8
    煮開一分鐘關火
  • 步驟 7/8
    盛入碗中放適量胡椒粉和鹽,倒入煮開的滷肉用的湯
  • 步驟 8/8
    最後放滷蛋和香菜即可
小貼士

小白菜和甜豌豆放入鍋中煮一分鐘即可,不易久煮。

釋出於 2019-08-13
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