粉絲白菜湯 - 粉絲白菜湯的做法,粉絲白菜湯怎麼做好吃,粉絲白菜湯的家常做法 - 京細菜譜

粉絲白菜湯

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沒想到家樂福的大白菜這麼便宜哦，0.29毛/斤，還不用三毛錢啊，驚訝中。。。買了一大顆回家，差不多三斤多啊，分成三餐，不浪費。特喜歡用大白菜煮粉絲湯，湯汁原味鮮甜，清清爽爽，非常適宜秋燥的天氣呀。。。

時間:10-30分鐘

食材

大白菜 500g

粉絲 100g

豬骨湯 1500ml

橄欖油適量

食鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：大白菜和粉絲。
步驟 2/10

將粉絲泡軟。
步驟 3/10

將大白菜浸泡20分鐘，擇洗乾淨，切絲。
步驟 4/10

將白菜絲放入預先煮好的豬骨湯中。
步驟 5/10

蓋鍋蓋，大火煮三分鐘。
步驟 6/10

揭蓋，放入粉絲。
步驟 7/10

倒入適量的橄欖油。
步驟 8/10

加入適量的食鹽。
步驟 9/10

放入適量的雞粉。
步驟 10/10

煮滾，即可關火。

小貼士

粉絲泡發好，可以加入適量的魚露醃製一下，這樣煮時不易斷。

釋出於 2024-10-22