Name: 家常粉絲白菜
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 白菜 1個; 油 適量; 鹽 適量; 粉絲 適量; 蔥 適量; 辣椒 適量; 豬肉 適量; 香菇 適量

家常粉絲白菜

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秋水意向嫳青

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家裡時常來這麼一個熱菜就夠了，配一碗米飯，決對一下吃到飽，家家最不能吃的厭的就是蘿蔔和白菜，並且常吃這些還特別養人，身體還健康。特別喜歡白菜里加了粉絲再加點爆好的豬肉那個香呢，特別適合在這樣的冬季裡吃。

時間:30分鐘-1小時

食材

白菜 1個

油適量

鹽適量

粉絲適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

白菜一棵，去掉外面的一層葉子
步驟 2/11

切成這樣的條然後放清水裡洗淨
步驟 3/11

切成這樣的條然後放清水裡洗淨
步驟 4/11

香菇泡發切成塊
步驟 5/11

熱鍋入油，倒入蔥和辣椒爆香
步驟 6/11

倒入白菜翻炒
步驟 7/11

白菜會慢慢變軟出水
步驟 8/11

加入爆好的豬肉塊
步驟 9/11

加入香菇和粉絲
步驟 10/11

加入適量的水加蓋煮二十分鐘
步驟 11/11

加鹽味出鍋

小貼士

白菜也要多燉才會香，葉子最好吃，前面部分要切的稍一些這樣才能更入味

釋出於 2019-12-31

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