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板栗紅燒肉
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成傾一池溫柔
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板栗紅燒肉,非常美味的一道菜,做給爸媽吃,偶爾吃點還是不覺得膩,非常好吃哦!
時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉
200g
板栗
250g
油
適量
鹽
適量
桂皮
20g
紅辣椒
10g
冰糖
適量
雞精
適量
醬油
適量
大蒜
適量
花椒
適量
五香粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
食材:五花肉切一坨坨的,剝好板栗
步驟 2/12
板栗放冷水裡煮,煮開後小火煮熟
步驟 3/12
板栗煮熟後撈出來,同時備好大蒜子、桂皮和切碎的紅椒
步驟 4/12
鍋內放油,爆香花椒後撈出花椒
步驟 5/12
放肥肉榨油,榨出油後放冰糖炒融
步驟 6/12
放入桂皮辣椒翻炒
步驟 7/12
放大蒜子
步驟 8/12
放入瘦肉炒
步驟 9/12
放醬油
步驟 10/12
放入五香粉
步驟 11/12
加水煮,煮開後小火
步驟 12/12
小火收幹汁,加雞精即可
小貼士
板栗煮久一點好哦
釋出於 2019-10-24
93
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