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五香鳳爪
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exclusive英俊

超好吃的秘製五香雞爪,越啃越有味,真後悔做少了,都沒吃過癮

時間:30分鐘-1小時
食材
鳳爪 5000g
油 5g
鹽 10g
大料 10g
糖 5g
醬油 10g
幹辣椒 10g
蔥 5g
姜 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    鳳爪洗淨備用
  • 步驟 2/19
    辣椒備用
  • 步驟 3/19
    各種料備用
  • 步驟 4/19
    鍋中接水上火燒開
  • 步驟 5/19
    下入鳳爪
  • 步驟 6/19
    看到雞爪變色即可
  • 步驟 7/19
    炒鍋上火燒熱
  • 步驟 8/19
    加入油燒熱
  • 步驟 9/19
    下入辣椒（喜歡吃辣的辣椒可多放點味道更好）
  • 步驟 10/19
    下入各種料
  • 步驟 11/19
    倒入鳳爪
  • 步驟 12/19
    下入蔥姜
  • 步驟 13/19
    加入醬油
  • 步驟 14/19
    加入白糖
  • 步驟 15/19
    加入料酒
  • 步驟 16/19
    加入清水
  • 步驟 17/19
    蓋上鍋蓋
  • 步驟 18/19
    準備出鍋啦
  • 步驟 19/19
    出鍋先盛出一盤啦！
小貼士

因為備料是自己胡亂放的，可是自己想吃什麼口味放什麼所以沒有詳寫

釋出於 2019-11-20
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