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紅燒五香雞爪
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閒雲池中斂
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我家孩子最喜歡吃雞翅雞爪之類的,也難怪雞的身體肉沒有這幾處香,今天我就燒了雞爪孩子很喜歡吃喲!
時間:30分鐘-1小時
食材
雞爪
500g
油
適量
鹽
適量
草菇老抽醬油
適量
白砂糖
適量
生薑
適量
蔥
適量
料酒
適量
五香八角
2個
紅幹辣椒
2個
胡椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
把雞爪剪去指甲焯下水
步驟 2/7
洗乾淨爽幹水
步驟 3/7
準備的調料
步驟 4/7
熱鍋放油放入雞爪.蔥.姜.料酒.八角.辣椒煸至雞爪變色
步驟 5/7
再倒入醬油煸炒使雞爪均勻上色
步驟 6/7
放入適量的水,加入鹽大火燒開改中小火燉
步驟 7/7
燉至剩餘小半湯汁時放入適量白砂糖.胡椒繼續燉至湯稠
小貼士
你也可以把雞爪剁開燒!
釋出於 2019-10-25
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